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《有冷香盈袖》番外七 何以解忧,唯有杜康(上) (1/2)

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󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁸󠁩󠁮󠁡󠁮󠁣󠁡󠁩󠁰󠁩󠁡󠁯󠀮󠁣󠁯󠁭󠀮󠁣󠁮󠀯󠁷󠁥󠁮󠁸󠁵󠁥󠀯󠀳󠀶󠀴󠀹󠀸󠀯󠀱󠀵󠀹󠀷󠀴󠀵󠀵󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁰󠁹󠁊󠀵󠁙󠁡󠀳󠀶󠁡󠁡󠁚󠀵󠀵󠁵󠁉󠀶󠁋󠁋󠁗󠁿    è‹æ¢§ç–†åŸŸçš„æœ€ä¸œåŒ—端,一年四季有三季在下雪,极端严寒酿不出美酒,曲米根本无法发酵,直接冻结实在缸里,成了冰疙瘩。

    äººä»¬æƒ³å‡ºæ³•子,深挖地窖,烧制大瓮,意外得到火辣的烈酒,灌进喉咙异常暖身。

    å¯æƒœä¸­åŽŸçˆ±é£Žé›…ï¼Œå—æ–¹æ°´ä¹¡å¥½ä½™éŸµç»µé•¿ï¼Œè‡³äºŽè¥¿å—ã€è¥¿åŒ—çš„ï¼Œç¦»ç€å¤ªè¿œï¼Œè°ä¹Ÿä¸çŸ¥é“å½“åœ°é£Žæƒ…ã€‚

    ä¸œåŒ—的烈酒被禁锢在这片土地,只能随着少数客商一步一步走出雪域,却经不起流通,不为外人所赏识。

    ååæ˜¯è¿™æ ·çš„地方,出了一个柳青庵。没人知道他是从哪儿学来的本事,曲部尚书谱不留,椒花细雨冽香流。

    ä»–常亲手打下玉蜀黍,磨成半坛子浆,再拣一捧麦麸皮、二两鲜菊花,添上旧日黄酒糟与艳艳的红曲米,搅拌温熟,蒸煮溜闷,边忙边念叨着爱酒者可为老友,亦可为红颜。

    è¾›å‹¤åŠæ™Œï¼Œå‰©ä¸‹è¦åšçš„只有等待。

    ä»–闲步回房,铺纸提笔写一行狂草,伴随墨香痛快酣畅,写着写着经常忘了时辰,赶紧搁笔起身,跑回灶上看住火候。

    é—»è§é…’糟香时,他心头一动,回过神来便去翻箱倒柜,寻找自己当年收的青玉盏,就地坐在灶台边,找干净的抹布细细擦拭。

    ä¸–人皆道衣不如新,人不如故,安知杯盏也同理。

    æŸ³é’庵自认深谙其道,若能够养熟了一只酒盏,便是寡淡清水盛放其中,也能够品出酒的韵味——此刻他更想品尝新酒,迫不及待沥出,一杯满斟,半杯泼地,半杯自饮。

    ä»–临窗停杯奉新酒,恍惚盼见归来是故人。

    â€œå¸ˆçˆ¶ï¼ŸèŽ«éžæ˜¯â€¦â€¦ä¸‰ç”Ÿé…¿ï¼Ÿâ€

    çª—前突然传来清脆莺声,不必抬头,柳青庵便知是自己那徒儿。言下所谓三生酿,不过是当年痛苦欲绝之际,夜不能寐,流连转盏,偶然得来一方,醉后才发觉甚妙。

    åªæ˜¯è¿™æ¬¡ï¼Œå¹¶éžé‚£é…’。三生酿甘香浓烈,回味却掺杂太多苦涩。他遂重新捞了只酒杯,斟满新酒递出木窗外。

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    å¾’儿一饮而尽,柳青庵笑看着,眸中自带揶揄,道一句今日可别喝醉。

    è¿™åœ°æ–¹æ€»åœ¨å¯’冬,风雪交错,若是不把大门看紧了,就得等着喝冰碴子。这种日子苦,生生世世长在这儿,也不得不过。

    å…¥äº†è…Šæœˆï¼Œå®¶å®¶æˆ·æˆ·ç¦é—­é—¨çª—,独柳青庵的酒坊还开着门,为着几家老主顾的账房掌柜来采买,或是熟客登门酣饮。

    å¾’儿和小杂役两个人都是怕冷的,围在火盆旁动都不肯动一下,裹着被子穿着袄,安逸得很。

    æŸ³é’庵早就熄了灶台,正在柜上算账,忽然听见徒儿兴起,忽然叫杂役小子去对门剪一枝梅花来,那花儿开得正艳,朵朵如同美人白面上点的胭脂,好看又生动。

    æ‚役虽然看上去不情不愿,却还是缩着脖子,手脚麻溜折回一枝红梅,连树枝上的冰碴都没抹去,就往徒儿怀里塞,问要红梅做什么。

    æŸ³é’庵也觉有趣,可

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